خواص انار و ارزش غذایی آن

یکی از پرخاصیت‌ترین میوه‌های فصل پاییز، انار است. از گذشته تا به‌حال از این میوه‌ی لذیذ به عنوان داروی سنتی استفاده می‌شود. این میوه با ترکیبات عالی و ارزشمند خود در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است. در ادامه این مقاله با اینفینیتی همراه باشید تا اطلاعاتی کامل درباره این میوه پر خاصیت […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

7 آذر 1402

نحوه تزیین سفره شب یلدا 1403 | ایده برای چیدمان و تزیین شب یلدا

یکی از مراسم‌های زیبای ما ایرانی‌ها که از دوران باستان برایمان به یادگار و سنت مانده‌است، شب یلدا می‌باشد. یلدا آخرین شب از فصل زیبای پاییز و بلند‌ترین شب سال است. در این شب زیبا عموما در جای جای کشورمان دورهمی ‌و جشن به پا می‌گردد و سفره‌هایی رنگین پر از خوراکی‌ شب یلدا چیده […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

4 آذر 1402

انواع خوراکی شب یلدا | بهترین خوراکی های یلدا

در تاریخ کهن ایران آداب و رسوم‌های بسیار مختلف و اصیلی وجود دارند. هر کدام از این  آداب و رسوم‌ها در باورهای اصیل ایرانی ریشه داشته و ناشی از تمدن و فرهنگ غنی این سرزمین هستند. هر کدام از این مناسبت‌ها دارای قدمت‌های چندین هزار ساله می‌باشند. به عنوان مثال جشن نوروز یک جشن بسیار […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

1 آذر 1402

خواص لیمو ترش و عسل؛ معجزه‌ای از دل طبیعت

نوشیدن یک فنجان آب گرم به همراه عسل و لیمو ترش، سلامتی و آرامش را جرعه‌جرعه برای شما به‌ارمغان می‌آورد. خواص لیمو ترش و عسل بی‌شمار است و از سوزاندن چربی و پاک‌سازی بدن تا سلامت پوست و مو را در بر می‌گیرد. خواص معجزه‌آسایی که از دل طبیعت بیرون آمده و روح و جان […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

6 آبان 1402

میوه چشم گربه یا لونگان در ایران

میوه لونگان یک میوه تروپیکال می‌باشد که معمولا در مناطق گرمسیری مانند جنوب شرق آسیا رشد می‌کند. این میوه به شکل گلابی کوچک می‌باشد که پوستی زرد رنگ یا قرمز رنگ و گوشتی شفاف دارد. میوه لونگان به عنوان یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌ها در بسیاری از کشور‌های جهان مصرف می‌شود. در متن زیر فواید مصرف […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

6 آبان 1402

بهترین نوشیدنی و غذا برای تقویت سیستم ایمنی  

غذا برای تقویت سیستم ایمنی از فاکتورهای مهم دفاعی جهت مقابله با انواع بیماری‌ها و عفونت‌ها به شمار می‌رود. مواد مغذی که در رژیم غذایی شما استفاده می‌شود بخش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند. رژیم غذایی مناسب که راهی جهت تامین نیازهای غذایی است با مصرف غذاهای حاوی درشت مغذی‌ها، ویتامین‌ها و […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

29 مهر 1402

خواص باورنکردنی چغندر برای سلامت پوست، مو و بدن

چغندر گیاهی با نام علمی Beta vulgaris شناخته می‌شود. این گیاه مصارف گسترده‌ای دارد و مهم‌ترین کاربرد آن تولید قند و استخراج شکر است. از ریشه‌های چغندر، قند گرفته می‌شود که به چغندرقند معروف است. این قند به عنوان یک منبع اصلی برای تولید شکر به کار می‌رود. همچنین، برگ‌های چغندر نیز در تهیه غذاها […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

23 مهر 1402

شلغم و خواص شگفت انگیز آن

شلغم به عنوان نوعی ریشه خوراکی و همان محصولی که به عنوان “مرهم سینه” می­‌شناسیم، در حقیقت یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌های لازم برای بدن است. این محصول گرچه ارزش غذایی فوق العاده دارد؛ اما بیشتر به علت خواص دارویی آن مورد توجه است. اغلب ما در ایام سرما بیشتر با شلغم مانوس هستیم، […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

23 مهر 1402

خواص انواع میوه ها + کالری میوه های مختلف

امروزه، تغییر سبک زندگی و ورود غذاهای مضر به سبد غذایی افراد، باعث بروز مشکلاتی از قبیل کمبود ویتامین شده است. وجود ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان در میوه‌های تازه، یکی از دلایل محبوبیت آن‌ها در میان افراد است. از جمله خواص انواع میوه‌ها می‌توان به سلامت قلب، کنترل قند خون، کمک به زیبایی پوست، […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

18 مهر 1402

آشنایی با خواص کدو حلوایی و طرز تهیه آن

کدو حلوایی یا کدو تنبل یکی از میوه‌های پرخاصیت و مغذی است که در درمان بیماری‌های مختلف موثر واقع می‌شود. این میوه مفید و خوشمزه در فصول پاییز و زمستان به بار می‌نشیند و به شکل‌ها و رنگ‌های مختلفی مشاهده می‌شود. کدو تنبل به صورت خام یا پخته و با مواد افزودنی گوناگون مورد استفاده […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

17 مهر 1402