سرکه سیب یک نوع مایع اسیدی است که از فرایند تخمیر سیب تهیه می‌شود. این نوع سرکه از سیب‌های تلخ، ترش و رسیده تهیه می‌شود که با اضافه کردن آب و شکر به آن‌ها، به‌عنوان سرکه در انواع غذاها و سالادها مصرف می‌شود. شاید شما هم کنجکاو باشید که خواص سرکه سیب چیست؟ این نوع سرکه به دلیل داشتن خواص ضدباکتری، ضدقارچی، ضد‌ویروسی و ضدالتهابی، در طب سنتی به‌عنوان درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در برخی از نقاط دنیا، این سرکه به‌عنوان یک ماده درمانی محبوب نیز استفاده می‌شود.
کالری سرکه سیب
در یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سرکه سیب، حدود ۳-۴ کالری وجود دارد. اما باید توجه داشت که مقدار کالری در این سرکه بستگی به میزان شیرین کننده‌های آن دارد. به‌طورکلی، این نوع سرکه حاوی کمترین میزان کالری و شیرین‌کننده است و برای رژیم‌های کاهش وزن بسیار مناسب است. در ادامه روش استفاده از این نوع سرکه را برای لاغری توضیح داده‌ایم.
مطالب مرتبط: میزان کالری انبه چقدر است؟ آیا انبه چاق کننده است؟
سرکه سیب برای لاغری
امروزه یکی از روش‌های جدید و موثر برای کاهش وزن،لاغری با سرکه سیب می‌باشد. بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری نیم‌ساعت قبل از صبحانه می‌باشد. اصولا مصرف این نوع سرکه به‌تنهایی برای کاهش وزن توصیه نمی‌شود. اگر قصد لاغری دارید، بهتر است رژیم غذایی سالمی را انتخاب کنید و از مصرف مواد غذایی پرچربی، پرکالری و شیرین اجتناب کنید. همچنین فعالیت‌بدنی منظم داشته باشید و مصرف این نوع سرکه را در چارچوب مصرف غذاهای روزانه خود قرار دهید. البته در صورت داشتن بیماری خاص باید پیش از مصرف سرکه با پزشک خود مشورت کنید.
خواص سرکه سیب در طب سنتی
- جلوگیری از افزایش وزن: سرکه سیب ممکن است به‌عنوان یک ماده غذایی برای کاهش وزن استفاده شود، زیرا می‌تواند باعث کاهش اشتها شود.
- کاهش قند خون: تحقیقات نشان داده است که مصرف این نوع سرکه ممکن است باعث کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی شود.
- تسکین درد مفاصل: برخی مطالعات نشان می‌دهند که استفاده از این سرکه می‌تواند در کاهش التهاب و درد مفاصل موثر باشد.
- بهبود عملکرد گوارشی: مصرف سرکه سیب می‌تواند باعث بهبود عملکرد گوارشی شود، زیرا باعث تعادل تولید اسید معده می‌شود.
- کاهش سطح کلسترول: مطالعات نشان داده است که استفاده از این نوع سرکه می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون شود که این موضوع یکی از موارد مهم برای کاهش وزن می‌باشد. همچنین با کم شدن کلسترول، گرفتگی رگ‌ها کاهش و برخی از بیماری‌های قلبی بهبود می‌یابد.
با خرید پلیور و بافت باکیفیت و جذاب در مدل‌های متنوع برای روزهای سرد زمستان و پاییز
طریقه استفاده سرکه سیب
برای استفاده از این نوع سرکه، می‌توانید به‌صورت زیر عمل کنید:
- برای شروع، می‌توانید یک قاشق سرکه سیب به یک لیوان آب اضافه کنید. درصورت تمایل، می‌توانید مقدار این سرکه را به دلخواه افزایش یا کاهش دهید.
- می‌توانید به‌جای سرکه سفید، در غذاهای خود از سرکه سیب استفاده کنید. به‌طور معمول، یک تا سه قاشق‌غذاخوری سرکه سیب، به اندازه دو قاشق‌غذاخوری سرکه سفید، در غذا موثر است.
- می‌توانید از این نوع سرکه برای ماسک‌های خانگی صورت، استفاده کنید.
- می‌توانید یک دانه سیب خشک را با یک استکان آب و دو قاشق از این سرکه مخلوط کنید و آن را برای تسکین سردرد، استفاده کنید.
مطالب مرتبط: خواص باورنکردنی آب جوش و عسل و آبلیمو برای سرماخوردگی
توصیه می‌شود همیشه قبل از استفاده از این نوع سرکه، با پزشک خود مشورت کنید، به ویژه اگر شما مشکلات گوارشی دارید. همچنین مصرف بیش از حد این سرکه ممکن است باعث تحریک پوست و مخاط روده‌ای شود. درصورت بروز تحریک یا علائم دیگر، حتما به پزشک مراجعه کنید.
بخور سرکه سیب
بخور سرکه سیب یکی از روش‌های سنتی و درمانی است که در برخی از مناطق جهان مانند ایران و چین استفاده می‌شود. برخی از مزایای بخور این نوع سرکه عبارتند از:
- کاهش التهابات: برخی مطالعات نشان داده است که بخور سرکه سیب ممکن است به‌عنوان یک ضد التهاب طبیعی عمل کند.
- کاهش بوی بد دهان: بخور این نوع سرکه ممکن است به‌عنوان یک روش طبیعی برای کاهش بوی بد دهان و کاهش ترشحات دهانی عمل کند.
- کاهش خارش پوستی: برخی افراد از خارش پوستی بدن خود رنج می‌برند. مصرف این نوع سرکه ممکن است به‌عنوان یک روش طبیعی برای کاهش خارش پوستی عمل کند.
همچنین، برخی منابع معتقدند که بخور سرکه سیب ممکن است به‌عنوان یک روش طبیعی برای دفع سموم از بدن، کاهش درد عضلانی، بهبود گوارش و کاهش قند خون عمل کند، اما به دلیل کمبود مطالعات آزمایشی بیشتر در این زمینه، این موارد هنوز مورد تأیید قرار نگرفته‌اند.
فواید سرکه سیب برای بدن
سرکه سیب، یکی از مواد غذایی پرمصرف در سراسر جهان است و به دلیل خواص زیادی که دارد، برای بدن بسیار مفید محسوب می‌شود. برخی از فواید این نوع سرکه برای بدن عبارتند از:
- کاهش قند خون: این سرکه دارای نوعی اسید است که در کاهش سطح قند خون و پیشگیری از دیابت مفید است.
- پیشگیری از بیماری قلبی: سرکه سیب دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی و مفید برای سلامت قلب است و باعث کاهش ضربان‌قلب و فشارخون می‌شود.
- تقویت سیستم ایمنی: این نوع سرکه دارای ویتامین C و آنتی اکسیدان‌های قوی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
- بهبود عوارض التهابی: اسید موجود در این سرکه در بهبود التهاب‌های مختلف مفید است و باعث کاهش درد و التهاب می‌شود.
- تاثیر بر سندرم تخمدان پلی کیستیک: مطالعات نشان داده که مصرف یک قاشق سرکه سیب به‌صورت روزانه، دوره‌های قاعدگی زنان را منظم می‌کند.
برای خرید لباس راحتی بافت گرم و نرم می‌توانید به اینفینیتی مراجعه کرده و لباس مورد نظر خود را در تنوع بالا انتخاب کرده.
سرکه سیب برای سوزش کف پا
استفاده از این نوع سرکه ممکن است در کنترل سوزش کف پا موثر باشد. برای استفاده از این نوع سرکه به‌عنوان درمان سوزش کف پا، شما می‌توانید این روش را دنبال کنید:
- دو یا سه قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید.
- یک قطعه پارچه را در محلول سرکه خیس کنید.
- پارچه خیس را روی کف پا خود بگذارید و با استفاده از یک باند، آن را به پا بچسبانید.
- حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه منتظر بمانید و سپس پارچه را بردارید. همچنین می‌توانید از این سرکه برای پاشویه استفاده کنید.
- هشدار: اگر سوزش شدید، همراه با قرمزی و تورم در پاهای شما وجود دارد، بهتر است به پزشک مراجعه کنید.
فواید سرکه سیب برای کبد چرب
سرکه سیب، می‌تواند به‌عنوان یک درمان مکمل برای کبد چرب مورد استفاده قرار بگیرد. یکی از فواید آن افزایش حرکت صفرا در مجاری صفراوی است که به دفع چربی‌های اضافی از کبد کمک می‌کند. همچنین مصرف مقدار کمی از این نوع سرکه می‌تواند باعث کاهش سطح چربی در کبد شود، به دفع سموم از بدن کمک کند و به بهبود عملکرد کبد کمک کند. در هر صورت، قبل از استفاده از این سرکه و هرگونه روش خود درمانی برای کبد چرب، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
با خرید هودی دخترانه در مدل‌های متنوع استایل تو پاییزی، زمستانی و چشمگیر کن😍
مضرات سرکه سیب برای کبد
سرکه سیب می‌تواند با مصرف مقدار مناسب و در شرایطی که با نظر پزشک مناسب است، به‌عنوان یک ماده غذایی سالم و مفید برای کبد باشد. با این‌حال، مصرف بیش از حد این سرکه می‌تواند برای کبد مضر باشد. اگر هرگونه علائم بیماری کبدی دارید، هیچ‌گاه بدون مشورت با پزشک خود از این سرکه استفاده نکنید.
خواص سرکه سیب برای مردان
سرکه سیب اگر به‌طور صحیح و مقدار کم مصرف شود می‌تواند باعث:
- کاهش خطوط و چین و چروک‌های پوست با تحریک تولید کلاژن؛
- تسکین علائم التهابی پوست مانند جوش، آکنه و التهابات کم پوست؛
- از بین بردن باکتری‌های موجود بر روی پوست که می‌تواند باعث عفونت یا التهاب شود؛
- کمک به پاکسازی پوست و جلوگیری از انسداد منافذ چربی پوست؛
- کاهش شدت خارش و التهاب پوست در صورت وجود اگزما یا پسوریازیس؛
- کاهش اختلال نعوظ با مصرف روزانه همراه با غذاهای کامل شود.
خرید مانتو بهاری با بهترین کیفیت‌ها و جدیدترین مدل‌ها
لازم به ذکر است که در صورت استفاده از سرکه سیب برای درمان مشکلات پوستی، بهتر است از تماس مستقیم آن با پوست خودداری کرده و همچنین در صورت بروز حساسیت یا تحریک پوست به‌دلیل استفاده از سرکه سیب، به پزشک مراجعه کنید.
سلام مصرف سرکه سیب برای چه کسانی خوب نیست؟
درود. سرکه سیب برای بسیاری از افراد مفید است، اما برخی افراد لازم است که مصرف آن را محدود کنند. افرادی که مشکلات گوارشی مانند زخم معده، مشکل کلیوی و یا آلرژی به سیب دارند، باید طبق دستور پزشک خود عمل کنند و از مصرف این نوع سرکه پرهیز کنند. مصرف بیش از حد این نوع سرکه ممکن است باعث تحریک مجاری تنفسی، تداخلات دارویی، تاخیردر دفع محتویات معده و آسیب به مینای دندان شود. همچنین مصرف بیش از حد آن موجب سوختگی مری می‌شود. به‌هرحال، قبل از استفاده از این نوع سرکه بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.