جعفری و فواید مصرف آن

تا امروز افراد زیادی از ما سوال پرسیده‌اند که به صورت دقیق، مهم‌ترین خواص و مضرات جعفری کدام‌اند؟ آشنایی با خواص و مضرات جعفری، به ما اجازه می‌دهد تا خیلی راحت‌تر این سبزی خوشمزه را در رژیم غذایی خود جای دهیم. جعفری، یک گیاه فوق العاده مفید و مغذی است که می‌تواند بدن انسان را […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

28 شهریور 1402

پیتزا و فواید مصرف آن

در سال‌های اخیر، استقبال از غذاهای فست فود، به دلیل پخت سریع و تنوع در طعم و رنگ، به شکل چشمگیری افزایش پیدا کرده است. طعم بی‌نظیر این نوع غذاها باعث شده تا بسیاری از افراد، صرف نظر از سن، تمایل شدیدی به خوردن غذاهای فست فودی پیدا کنند. یکی از پرطرفدارترین غذاهایی که در […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

27 شهریور 1402

معجزه بادام هندی برای زنان و مردان

وقتی صحبت از تغذیه سالم به میان می‌آید، آجیل از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا هم برای میان وعده ها و هم برای استراحت مفید می‌باشد. بادام هندی نیز جزو گروه آجیل های پر مصرف است. این آجیل میوه‌ای شبیه بادام زمینی، از نظر شکل شبیه لوبیا و کلیه است. با وجود ارزش غذایی بالایی […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

27 شهریور 1402

میوه ستاره ای یا استار فروت و خواص آن برای بدن

میوه ستاره ای، یک نوع میوه مرکباتی است که در مناطق گرمسیری و استوایی جهان رشد می‌کند. این میوه حاوی ویتامین A، پتاسیم، کلسیم و مس است که در حفظ سلامت چشم‌، پوست و عملکرد عمومی‌بدن نقش دارد. به طور کلی، میوه ستاره ای یک میوه مفید و مغذی است که می‌‌تواند به حفظ سلامت […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

21 شهریور 1402

مزایای شگفت انگیز بیبی آناناس

بیبی آناناس یکی از میوه‌‌‍‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که در مناطق گرمسیری مثل آفریقای جنوبی، برزیل، هاوایی و تایلند کشت می‌شود و رشد می‌کند. این میوه از نظر اندازه کوچک‌تر از آناناس بوده و مزه ترش و شیرین، پوستی طلایی و گوشت زرد رنگی دارد. این میوه خوشمزه به اشکال مختلفی چون سالاد، دسر، […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

13 شهریور 1402

خواص و مضرات آلبالو

بررسی کامل و جامع خواص و مضرات آلبالو با بررسی خواص و مضرات آلبالو متوجه خواهیم‌شد که این میوه خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان می‌باشد. در این میوه مفید مقادیر زیاد ویتامین C،ویتامینA، پتاسیم، مس، زینک، آهن و دیگر مواد معدنی به مقادیر فراوان یافت می‌شود. به دلیل وجود این ویتامین‌ها و مواد مغذی با […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

9 شهریور 1402

خواص چای بابونه و طرز تهیه آن| دمنوش بابونه برای چی خوبه؟

بابونه گیاهی زیبا با رنگ سفید و زرد است که به صورت چای و دمنوش نیز استفاده می‌شود. بابونه گیاهی از تیره گیاهان کاسنی است و خواص درمانی بسیاری دارد. از گل‌های خشک شده این گیاه به منظور  تهیه چای و دمنوش بابونه استفاده می‌شود. خواص درمانی و شفا بخشی آن سبب شده به طور […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

1 شهریور 1402

میخک و خواص درمانی آن

جوانه‌ی گل درخت میخک که با نام علمی Syzygium Aromaticum شناخته می‌شود دارای عطر و طعم منحصر به فردی می‌باشد. گیاه میخک از دیرباز تاکنون به عنوان یکی از انواع ادویه‌ها در سفره‌ی غذایی مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد. میخک از خواص بسیار زیاد دارویی و درمانی برخوردار است به طوری‌که چوب میخک منجر به […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

30 مرداد 1402

دارچین و خواص و مضرات درمانی آن

دارچین نوعی ادویه‌ی خوشبو است که مصارف زیادی دارد. با وجود آنکه این گیاه، بومی سریلانکا، هند و چین می‌باشد ولی در ایران بسیار پرطرفدار است. کاربرد دارچین در ایران علاوه بر ادویه و مصرف غذایی، به عنوان داروی گیاهی نیز مرسوم است. با ما همراه باشید تا در ادامه شما را با فواید مصرف […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

30 مرداد 1402

همه چیز در رابطه با دمنوش آویشن

امروزه برای درمان بیماری‌ها، راهکارهای مختلفی وجود دارد. در این بین استفاده از گیاهان دارویی به منظور تسکین یا درمان بیماری‌ها، از دیرباز کاربرد داشته‌است. یکی از این گیاهان که خواص درمانی متعددی دارد، آویشن است. آویشن کاربردهای گوناگونی داشته و حتی در غذا و نوشیدنی‌ها به منظور طعم دار کردن نیز از آن استفاده […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

24 مرداد 1402