شلغم و خواص شگفت انگیز آن

شلغم به عنوان نوعی ریشه خوراکی و همان محصولی که به عنوان “مرهم سینه” می­‌شناسیم، در حقیقت یک منبع غنی از آنتی اکسیدان‌های لازم برای بدن است. این محصول گرچه ارزش غذایی فوق العاده دارد؛ اما بیشتر به علت خواص دارویی آن مورد توجه است. اغلب ما در ایام سرما بیشتر با شلغم مانوس هستیم، […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

23 مهر 1402

خواص انواع میوه ها + کالری میوه های مختلف

امروزه، تغییر سبک زندگی و ورود غذاهای مضر به سبد غذایی افراد، باعث بروز مشکلاتی از قبیل کمبود ویتامین شده است. وجود ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان در میوه‌های تازه، یکی از دلایل محبوبیت آن‌ها در میان افراد است. از جمله خواص انواع میوه‌ها می‌توان به سلامت قلب، کنترل قند خون، کمک به زیبایی پوست، […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

18 مهر 1402

آشنایی با خواص کدو حلوایی و طرز تهیه آن

کدو حلوایی یا کدو تنبل یکی از میوه‌های پرخاصیت و مغذی است که در درمان بیماری‌های مختلف موثر واقع می‌شود. این میوه مفید و خوشمزه در فصول پاییز و زمستان به بار می‌نشیند و به شکل‌ها و رنگ‌های مختلفی مشاهده می‌شود. کدو تنبل به صورت خام یا پخته و با مواد افزودنی گوناگون مورد استفاده […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

17 مهر 1402

جعفری و فواید مصرف آن

تا امروز افراد زیادی از ما سوال پرسیده‌اند که به صورت دقیق، مهم‌ترین خواص و مضرات جعفری کدام‌اند؟ آشنایی با خواص و مضرات جعفری، به ما اجازه می‌دهد تا خیلی راحت‌تر این سبزی خوشمزه را در رژیم غذایی خود جای دهیم. جعفری، یک گیاه فوق العاده مفید و مغذی است که می‌تواند بدن انسان را […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

28 شهریور 1402

پیتزا و فواید مصرف آن

در سال‌های اخیر، استقبال از غذاهای فست فود، به دلیل پخت سریع و تنوع در طعم و رنگ، به شکل چشمگیری افزایش پیدا کرده است. طعم بی‌نظیر این نوع غذاها باعث شده تا بسیاری از افراد، صرف نظر از سن، تمایل شدیدی به خوردن غذاهای فست فودی پیدا کنند. یکی از پرطرفدارترین غذاهایی که در […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

27 شهریور 1402

معجزه بادام هندی برای زنان و مردان

وقتی صحبت از تغذیه سالم به میان می‌آید، آجیل از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا هم برای میان وعده ها و هم برای استراحت مفید می‌باشد. بادام هندی نیز جزو گروه آجیل های پر مصرف است. این آجیل میوه‌ای شبیه بادام زمینی، از نظر شکل شبیه لوبیا و کلیه است. با وجود ارزش غذایی بالایی […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

27 شهریور 1402

میوه ستاره ای یا استار فروت و خواص آن برای بدن

میوه ستاره ای، یک نوع میوه مرکباتی است که در مناطق گرمسیری و استوایی جهان رشد می‌کند. این میوه حاوی ویتامین A، پتاسیم، کلسیم و مس است که در حفظ سلامت چشم‌، پوست و عملکرد عمومی‌بدن نقش دارد. به طور کلی، میوه ستاره ای یک میوه مفید و مغذی است که می‌‌تواند به حفظ سلامت […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

21 شهریور 1402

مزایای شگفت انگیز بیبی آناناس

بیبی آناناس یکی از میوه‌‌‍‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که در مناطق گرمسیری مثل آفریقای جنوبی، برزیل، هاوایی و تایلند کشت می‌شود و رشد می‌کند. این میوه از نظر اندازه کوچک‌تر از آناناس بوده و مزه ترش و شیرین، پوستی طلایی و گوشت زرد رنگی دارد. این میوه خوشمزه به اشکال مختلفی چون سالاد، دسر، […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

13 شهریور 1402

خواص و مضرات آلبالو

بررسی کامل و جامع خواص و مضرات آلبالو با بررسی خواص و مضرات آلبالو متوجه خواهیم‌شد که این میوه خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان می‌باشد. در این میوه مفید مقادیر زیاد ویتامین C،ویتامینA، پتاسیم، مس، زینک، آهن و دیگر مواد معدنی به مقادیر فراوان یافت می‌شود. به دلیل وجود این ویتامین‌ها و مواد مغذی با […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

9 شهریور 1402

خواص چای بابونه و طرز تهیه آن| دمنوش بابونه برای چی خوبه؟

بابونه گیاهی زیبا با رنگ سفید و زرد است که به صورت چای و دمنوش نیز استفاده می‌شود. بابونه گیاهی از تیره گیاهان کاسنی است و خواص درمانی بسیاری دارد. از گل‌های خشک شده این گیاه به منظور  تهیه چای و دمنوش بابونه استفاده می‌شود. خواص درمانی و شفا بخشی آن سبب شده به طور […]

بیشتر بخوانید

آشپزی

1 شهریور 1402